RSS | ATOM | SEARCH
夏も味噌作りするよ

国産生大豆(福岡県からお取り寄せ)

茹でた大豆 

  ふっくら。この時点で既に美味しい!

贅沢なくらいたっぷりの米麹と

自然塩を混ぜて

空気を抜いて味噌玉を容器へ…

仕込み終了〜〜!


こんな感じで味噌作りします

夏は発酵が進むので2ヶ月弱で食べ頃に



昨年より不定期にみんなで味噌作りをしてきました


出来上がりは皆さんから大好評で、

美味しくて、あっという間に食べてなくなってしまった!

ということで

急遽、来月に味噌作りの会を計画しました


リピーターの方も、初めての方も

自分で味噌を作りたい

と言う方もどうぞ〜〜! 



日時      7月31日   金曜日

            午前10時〜14時の間で

                お好きな時間にゆる〜く

           (作業は1時間くらい)


参加費    1500円

材料代   ➊ 味噌2キロ分   1400円

            (生大豆、米麹、塩、さらし、

             消毒用焼酎代)


            ➋容器代(タッパーウェアー製品)

                      3200円

     ※タッパーウェア製品は失敗知らずで

        味噌がつくれるというすぐれ物

        初めての方、心配な方にはオススメ!

        出来上がった味噌は好きな容器に移して                 保存できます

     ※容器不要な方は味噌代➊のみ

     ※前回味噌作りの時に

        容器(タッパーウェア製品)

        を買われた方は容器をお持ちください        

        (容器代不要)


定員    10名

     ※密を避けながら行えるようご案内します

     ※お子様の同伴は1名まで

        (保育はありません)


駐車場    6台まで 可 

           (大型車は要相談)


持ち物    エプロン、手拭き用タオル、

             綺麗なタオル2枚、飲み物、

             容器(ご自身でご用意の方)、

             レジャーシート、マスク


お申し込み    メール  もしくは

                      助産院のラインで


メールアドレスは

     medakade2525※yahoo.co.jp

  ※を@に変えて以下の内容を送信してください


➊ 参加される方のお名前

➋ 連絡の取れる電話番号

➌ お子様同伴の有無と同伴される場合は月齢

➍ 駐車場ご利用の有無

➎ タッパーウェア製品の容器購入の有無

    購入の場合はご希望の色

        (オレンジ又はモカ)


ラインの方も上記内容をお知らせください



お申し込み

     6月20日  土曜日  まで

  ※定員になり次第締め切らせていただきます


キャンセル


容器をご注文の方でキャンセルの場合は

容器代のみお支払いいただきます。

(容器のキャンセルは6月20日まで可)


7月10日以降のキャンセルについては材料代が発生します。

こちらでご自身の容器にお作りしてお渡しもできます。


参加費に関しましては、

キャンセルをされてもお支払いいただく必要はありません。



美味しいお味噌で毎日の食卓に笑顔を〜〜!


皆様のお申し込みをお待ちしております。



author:まゆみ助産院, category:健康食材, 19:30
-, -, -