夏も味噌作りするよ
- 2020.06.11 Thursday
- 19:30
国産生大豆(福岡県からお取り寄せ)
茹でた大豆
ふっくら。この時点で既に美味しい!
贅沢なくらいたっぷりの米麹と
自然塩を混ぜて
空気を抜いて味噌玉を容器へ…
仕込み終了〜〜!
こんな感じで味噌作りします
夏は発酵が進むので2ヶ月弱で食べ頃に
昨年より不定期にみんなで味噌作りをしてきました
出来上がりは皆さんから大好評で、
美味しくて、あっという間に食べてなくなってしまった!
ということで
急遽、来月に味噌作りの会を計画しました
リピーターの方も、初めての方も
自分で味噌を作りたい
と言う方もどうぞ〜〜!
日時 7月31日 金曜日
午前10時〜14時の間で
お好きな時間にゆる〜く
(作業は1時間くらい)
参加費 1500円
材料代 ➊ 味噌2キロ分 1400円
(生大豆、米麹、塩、さらし、
消毒用焼酎代)
➋容器代(タッパーウェアー製品)
3200円
※タッパーウェア製品は失敗知らずで
味噌がつくれるというすぐれ物
初めての方、心配な方にはオススメ!
出来上がった味噌は好きな容器に移して 保存できます
※容器不要な方は味噌代➊のみ
※前回味噌作りの時に
容器(タッパーウェア製品)
を買われた方は容器をお持ちください
(容器代不要)
定員 10名
※密を避けながら行えるようご案内します
※お子様の同伴は1名まで
(保育はありません)
駐車場 6台まで 可
(大型車は要相談)
持ち物 エプロン、手拭き用タオル、
綺麗なタオル2枚、飲み物、
容器(ご自身でご用意の方)、
レジャーシート、マスク
お申し込み メール もしくは
助産院のラインで
メールアドレスは
medakade2525※yahoo.co.jp
※を@に変えて以下の内容を送信してください
➊ 参加される方のお名前
➋ 連絡の取れる電話番号
➌ お子様同伴の有無と同伴される場合は月齢
➍ 駐車場ご利用の有無
➎ タッパーウェア製品の容器購入の有無
購入の場合はご希望の色
(オレンジ又はモカ)
ラインの方も上記内容をお知らせください
お申し込み
6月20日 土曜日 まで
※定員になり次第締め切らせていただきます
キャンセル
容器をご注文の方でキャンセルの場合は
容器代のみお支払いいただきます。
(容器のキャンセルは6月20日まで可)
7月10日以降のキャンセルについては材料代が発生します。
こちらでご自身の容器にお作りしてお渡しもできます。
参加費に関しましては、
キャンセルをされてもお支払いいただく必要はありません。
美味しいお味噌で毎日の食卓に笑顔を〜〜!
皆様のお申し込みをお待ちしております。
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