中身が大事

  • 2017.01.30 Monday
  • 20:44
今朝のラジオから
青果売り場の方のお話

デコポンという柑橘がありますよね〜
今は一年で1番柑橘類の豊富な美味しい季節です

個人的には八朔と伊予柑が好き!
デコポンは熊本発祥らしいのですが
デコポンという品種があるのではなくて、
実は"清美"と"ポンカン"の交配によって作られた品種で
不知火(シラヌヒ)が本名なんですって
知らなかった〜
不知火の中で、ある一定基準の酸味や糖度などいくつかの条件をクリアするとデコポンとなり、
クリアーできないと不知火ということになるようです

不合格が不知火?果物たちの世界も厳しいのね〜

美味しい柑橘類の選び方は
形や大きさとは関係がなくて
実が小さくても、ずっしりと重くて、皮の色が艶やかで濃いものが美味しいそうです。

大きいのを選びたくなるけど
大きいからって美味しい訳じゃあないのね
ここで…
赤ちゃんも大きさじゃな〜い!
血色が良くて、瞳が輝いていて、しっかりと引き締まった太り方をしている赤ちゃん
体の質(しつ)が大事ねぇ〜〜!
大きくすることより体質の良い子に育てましょう
実はそれが言いたかった〜〜!
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